今や世界中に広がるマクドナルド。その成功の裏側には、遠くは1940年代に遡る、マクドナルド兄弟が繰り広げた小さな奇跡があります。初期のマクドナルドは、斬新なアイデアと徹底した効率性で、従来の飲食業界に新たな風を吹き込みました。
マクドナルドの創業エピソード（前編）――ファストフードの原点
ケンタッキー・フライド・チキンの創業エピソード――人の下で働けないマン
世界中で愛されるサクサクジューシーなフライドチキン。その背後には、一人の男の情熱と不屈の挑戦が隠されています。ケンタッキー・フライド・チキン（KFC）は、単なるファストフードチェーンではなく、時代を超えて支持されるブランドへと成長しました。
スターバックスの創業エピソード――第三の場所（サードプレイス）
朝の通勤途中や、友との語らいのひとときに欠かせない存在――スターバックス。あの印象的な緑のロゴは、ただのコーヒーショップを超えて、世界中に広がるライフスタイルの象徴となっています。しかし、今やグローバルブランドとなったスターバックスも、かつては小さなシアトルの店舗から始まったのです。